為切實保障肉類產品質量安全，依法嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，11月28日晚，市公安局和市場監管局再次聯合開展肉制品領域突擊檢查行動，切實把好肉類產品質量安全關。

此次聯合行動，針對轄區夜市、飯店、燒烤攤等肉類產品經營場所進行隨機抽查。工作人員對肉類食品的來源、檢驗檢疫、儲存和加工等關鍵因素進行了全面細致地排查，及時消除潛在的食品安全隱患。同時，現場對責任人及從業人員進行食品安全法律法規宣傳教育，要求經營者嚴格履行食品安全主體責任，確保肉類食品安全。

此次行動，共檢查肉類產品經營場所6家，下發責令整改通知書2份，要求限期整改到位，及時消除潛在的食品安全隱患。下一步，市公安局和市場監管局將常態化開展肉制品專項檢查，有效提高經營者的食品安全意識，不斷鞏固和擴大食品安全整治成效，讓消費者吃得放心、吃得安心，切實筑牢人民群眾食品安全防線。

審核：廖習君  終審：蔣耀南