11月26日,雪峰鎮開展了食品安全專項檢查行動。
行動中,工作人員走進雪峰鎮中心學校,查看了廚房環境衛生狀況,確認食品加工流程是否嚴格遵守衛生要求,并且檢驗學校食品安全應急預案的完整性和實用性,確保緊急情況下能迅速響應。同時,核驗食堂工作人員健康證明,確保無傳染疾病風險,保障個人衛生達標。
檢查過程中發現個別輕微問題,如部分食材儲存不當、標簽標識不清等,均已當場指出,并指導相關責任人立即整改。此外,還對食堂管理人員進行了食品安全法律法規的宣講,強調其重要性,要求定期自查自糾,提升服務質量。
下一步,雪峰鎮將持續跟蹤整改進度,定期回訪復查,確保問題得到有效解決。同時,將進一步加強對學校及周邊餐飲服務的監管,不定期開展突擊檢查,為師生營造一個放心就餐環境。
審核:邱 曦 終審:蔣耀南
來源:雪峰鎮
作者:丁彥名(通訊員)
編輯:劉斯苑
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