4月18日,洪江市百禾農業發展有限公司員工用咸菜缸腌制酸菜竹筍。該公司是一家集農產品種植、加工、銷售為一體的新型農業產業化企業，利用當地的辣椒、青菜、生姜、竹筍等農產品資源進行深加工和綜合利用。今年一季度已完成產值800余萬元，生產銷售呈現產銷兩旺的良好勢頭。