雪峰冰糖柚

雪峰冰糖柚，一般3月上中旬春梢開始萌動，11月上中旬成熟。平均單果重690克，果形端正，果實梨形，果面油胞微突，香氣濃。果皮較薄，平均厚度1.21厘米，總糖約12.1%，Vc53.28毫克/100克。肉質脆嫩多汁，果汁胞蜜黃色，風味純正，品質上乘。果實耐貯藏，在常溫下可貯藏120天左右。

龍家田村，是雪峰鎮最大的冰糖柚種植村和示范村，因獨特的土質、氣候使得這里的冰糖柚比別處的個頭更大、皮更薄、味道更好，遠銷貴州、四川、重慶等地。全村冰糖柚種植面積近300畝，年產值超百萬，其中19戶貧困戶靠種冰糖柚脫貧。

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安江三紅柚

三紅柚，是從紅肉蜜柚芽變單株中經選出的一個優良品種。因其具有肉紅、果皮綿紅、套袋后外果皮顯淡紅的“三紅”特征，故名三紅蜜柚。三紅柚除了具備紅肉蜜柚特征特性外，果外皮在相應遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，營養元素高于紅肉蜜柚，果大皮薄、瓤肉無籽、色澤鮮艷、汁多柔軟、清甜微酸。

三紅柚不僅酸甜可口，富含維生素C、 果膠和鎂、鉀、鈣等微量元素，而且具有預防高血壓、保護血管 和降低膽固醇等功能，成為深受廣大消費者喜愛的一種水果。

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紐荷爾臍橙

紐荷爾臍橙原產于美國，系由美國加利福尼亞州Duarte的華盛頓臍橙芽變而得，我國于1978年將其引入。紐荷爾臍橙是外觀美、肉質優、商品性好的鮮銷品種。紐荷爾臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，可食率73%～75%，可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5，維生素C46.55～64.0毫克/100毫升。

安江鎮長磧村，是冰糖橙的發源地，1975年在全國科技大會上獲得了國家級金獎，同年又在湖南省科學大會上獲得了金獎。該村柑橘面積有1200余畝，于2018年成立洪江市長磧水果專業合作社，發展會員100戶400余人。目前，主要以冰糖橙，紐荷爾臍橙為主，果農增收產值千萬余元。

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