“欽爺爺”山茶油
《天工開物》有云:茶油“油味甚美”。《本草綱目》有云:“茶籽,苦寒香醇,主治喘急咳嗽,去疾垢……”長期食用茶油,“明目亮發,潤肺通便,清熱化濕,殺蟲解毒”。
現代科研成果表明,茶油具有很好的藥用和保健功能。中國疾控中心營養與食品安全所對茶油進行檢測發現,茶油含有豐富的茶多酚,所含不飽和脂肪酸高達93%,為所有食用油之冠。茶多酚能極強的抗老化,抗突變、抗癌癥作用,有助于抑制動脈粥樣硬化,抑制心血管疾病的功效。
洪江市陽光充足、溫度適宜、土壤中礦物質豐富,沒有工業污染,是油茶樹生長的天堂。由全國勞動模范欽萬有創建的品牌“欽爺爺”山茶油,堅持無論是從油茶基地管理還是出油甚至到油的存放,都采用了最生態的方式。
從精心育苗到雇傭經驗豐富的老農幫助耕種;從篩選優質油茶果采摘到只取頭道壓榨茶油,層層管理與道道工序,無不浸透著綠色健康理念,保證了消費者“舌尖上的健康”!
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“欽爺爺”山茶油聯系人 欽強龍 聯系電話:17774543356
來源:洪江市融媒體中心
編輯:符玉娟